生活小事有学问

生活中，喝开水、选筷子、晒被子都是小事，但里面却有许多学问。下面，不妨听听医师的见解。

用筷子：最好实行“公筷制”

平时家庭使用筷子，竹筷子是首选。它无毒无害，遇高温不会变形。其次是本色木制筷子。对那些涂了彩漆的木筷子，表层涂料中可能含有重金属铅以及有机溶剂苯，建议不要使用。

有些病菌都是通过筷子传染的，共同进餐，夹菜最好能够实行“公筷制”，避免让筷子成为病菌传染的“媒介”。清洗时，先用清水把筷子表面的油污冲净，再用洗洁精仔细搓洗，然后放入消毒碗柜中消毒、控干。对于新买的筷子，可以先用自来水清洗干净，再用洗洁精搓洗，并用沸水煮半个小时以消毒。

此外，筷子一旦用久了，表面会出现许多细小的裂缝，非常容易残留细菌。应像使用牙刷一样，每3个月到半年就要更换一次筷子。筷子筒应选择镂空透气、不积水的器皿，并经常清洗和消毒。

晒被子：有的曝晒不适宜

被子在阳光下晒一晒，不仅能杀灭被子中的有害微生物，还可以使棉纤维舒展蓬松，盖在身上很舒服。

但被子不是晒得越久越好，一般在上午11点到下午2点，是晾晒被子的最佳时机。冬天，棉被在阳光下晒3～4个小时，棉纤维就会达到一定程度的膨胀。如果晒的时间长、次数多，棉纤维就会缩短并容易脱落。合成纤维棉被，在阳光下晒1～2个小时即可达到蓬松。

棉被可以直接在太阳底下曝晒。而羽绒被和羊毛被只需在阳台等通风处晾1个小时就可以了，同时，因其吸湿性和排湿性非常好，晾晒时最好盖一块棉布。其次，化纤面料或混合纤维面料的被子，不宜在阳光下曝晒，因为化学纤维长时间处在高温下，会释放出化学物质。这类被子可先覆盖一层薄棉布再晾晒，以保护被面不受损害。

晒好的被子用刷子刷一遍，切忌拍打。因为棉花的纤维粗而短，易断裂，用力拍打会使纤维变成棉尘跑出来；合成纤维一般细而长，容易变形，拍打后纤维一旦缩紧不容易还原，且成为板结的一块；羽绒被更不能拍打，否则羽绒会断裂成细小的“羽尘”，从而影响保暖效果。

喝开水：水快烧开时打开盖

如今最常见的市售桶装水为纯净水，但这种水不能长期喝。因为在对水进行纯净处理的同时，把水中对人体有益的矿物质和微量元素也除掉了，长期喝这样的纯净水，体内已有的矿物质会随着纯净水代谢，排出体外。最好的办法是纯净水配着白开水或矿泉水一起喝，以满足人体对矿物质的需求。

还有的人用热水器里的水烧水或做饭，这种做法不可取。因为热水器里的水经过反复加热，水中起到消毒作用的氯就会减少，给储水箱和管道里的细菌生长提供了有利条件，使进入热水器内的水受到二次污染。

用电热水壶要随烧随喝，因为其温度降低到一定程度，就会自动加热，一壶水反复加热，就会影响水质。选购电热水壶时，最好选用不锈钢材质的，烧水更安全。

要想烧的水口感更好、水质更安全，不要将自来水接出来后马上就烧，要先放一会儿。水快开时把盖子打开，待水开2分钟后再熄火，这样可让水里的有害物质挥发掉。此外，容器对水的饮用安全很重要。水烧开后，如果晾凉，使用玻璃杯最安全；其次是瓷碗或瓷杯。最好不要用塑料容器装开水，因为它不但容易变形，其中的有害物质遇热后溶解出来，会造成对人体的伤害。

生活中，喝开水、选筷子、晒被子都是小事，但里面却有许多学问。下面，不妨听听医师的见解。用筷子：最好实行“公筷制”平时家庭使用筷子，竹筷子是首选。它无毒无害，遇高温不会变形。其次是本色木制筷子。对那些涂了彩漆的木筷子，表层涂料中可能含有重金属铅以及有机溶剂苯，建议不要使用。有些病菌都是通过筷子传染的，共同进餐，夹菜最好能够实行“公筷制”，避免让筷子成为病菌传染的“媒介”。清洗时，先用清水把筷子表面的油污冲净，再用洗洁精仔细搓洗，然后放入消毒碗柜中消毒、控干。对于新买的筷子，可以先用自来水清洗干净，再用洗洁精搓洗，并用沸水煮半个小时以消毒。此外，筷子一旦用久了，表面会出现许多细小的裂缝，非常容易残留细菌。应像使用牙刷一样，每3个月到半年就要更换一次筷子。筷子筒应选择镂空透气、不积水的器皿，并经常清洗和消毒。晒被子：有的曝晒不适宜被子在阳光下晒一晒，不仅能杀灭被子中的有害微生物，还可以使棉纤维舒展蓬松，盖在身上很舒服。但被子不是晒得越久越好，一般在上午11点到下午2点，是晾晒被子的最佳时机。冬天，棉被在阳光下晒3～4个小时，棉纤维就会达到一定程度的膨胀。如果晒的时间长、次数多，棉纤维就会缩短并容易脱落。合成纤维棉被，在阳光下晒1～2个小时即可达到蓬松。棉被可以直接在太阳底下曝晒。而羽绒被和羊毛被只需在阳台等通风处晾1个小时就可以了，同时，因其吸湿性和排湿性非常好，晾晒时最好盖一块棉布。其次，化纤面料或混合纤维面料的被子，不宜在阳光下曝晒，因为化学纤维长时间处在高温下，会释放出化学物质。这类被子可先覆盖一层薄棉布再晾晒，以保护被面不受损害。晒好的被子用刷子刷一遍，切忌拍打。因为棉花的纤维粗而短，易断裂，用力拍打会使纤维变成棉尘跑出来；合成纤维一般细而长，容易变形，拍打后纤维一旦缩紧不容易还原，且成为板结的一块；羽绒被更不能拍打，否则羽绒会断裂成细小的“羽尘”，从而影响保暖效果。喝开水：水快烧开时打开盖如今最常见的市售桶装水为纯净水，但这种水不能长期喝。因为在对水进行纯净处理的同时，把水中对人体有益的矿物质和微量元素也除掉了，长期喝这样的纯净水，体内已有的矿物质会随着纯净水代谢，排出体外。最好的办法是纯净水配着白开水或矿泉水一起喝，以满足人体对矿物质的需求。还有的人用热水器里的水烧水或做饭，这种做法不可取。因为热水器里的水经过反复加热，水中起到消毒作用的氯就会减少，给储水箱和管道里的细菌生长提供了有利条件，使进入热水器内的水受到二次污染。用电热水壶要随烧随喝，因为其温度降低到一定程度，就会自动加热，一壶水反复加热，就会影响水质。选购电热水壶时，最好选用不锈钢材质的，烧水更安全。要想烧的水口感更好、水质更安全，不要将自来水接出来后马上就烧，要先放一会儿。水快开时把盖子打开，待水开2分钟后再熄火，这样可让水里的有害物质挥发掉。此外，容器对水的饮用安全很重要。水烧开后，如果晾凉，使用玻璃杯最安全；其次是瓷碗或瓷杯。最好不要用塑料容器装开水，因为它不但容易变形，其中的有害物质遇热后溶解出来，会造成对人体的伤害。

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